【シロさんのお弁当】きのう何食べた？のレシピを再現｜わたるも思わず笑顔になる一品

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こんにちは！
今回は【きのう何食べた】で
シロさんがテニスに行く時に作った
【茶色だらけのお弁当】を
内容と容器、アルミはそのままに



彩りと分量はアレンジして再現したレシピをご紹介します。



なんだかんだわがまま言っていた
わたるが一口食べて
笑顔になってしまったお弁当。



是非作ってみてください！

1.材料

2.工程

作りたい料理に飛べるようになっています。

3.写真付きで作り方説明

じゃことごぼうの混ぜご飯

1.米を2合といで炊きます。

2.ごぼうをささがきにして水につけます。

3.調味料を合わせておきます。

• 砂糖　小さじ1
• 濃口しょうゆ　小さじ2
• 料理酒　小さじ1
• みりん　小さじ1
• だしの素　小さじ1

4.鍋にごま油をひき中火で火をつけます。

5.水気をきったごぼうを入れて炒めます。

6.じゃこをいれて全体になじませます。

7.合わせた調味料をいれて煮つめます。

8.炊いたご飯と混ぜ合わせます。

9.冷ましておにぎりにしたら完成です。

玉子焼き

10.玉子を3個良くといで、ざるでこします。

11.だしの素と水、薄口しょうゆを加えて混ぜます。

12.フライパンに油をひき中弱火で火をつけます。

13.お玉1杯分の玉子を流し入れて広げます。

14.奥から手前に折りたたむようにして巻きます。

15.空いたスペースに油をひきます。

16.巻いた卵をすべらせて奥に移動させます。

17.手前に油をひき、玉子をお玉1杯流します。

18.巻いたある卵を持ち上げおくに卵液を流します。

19.奥から手前に折りたたむようにして巻きます。

20.13〜19の工程を繰り返します。

21.お好みの大きさに切って完成です。

ピーマンの白だし漬

22.ピーマンを縦にきり種をとります。

23.漬け汁をあわせます。

• しょうが（すりおろし）　1かけ（20ｇ）
• 白だし　100㏄
• 水　200㏄

24.ピーマンの全面を焼きます。

25.漬け汁に入れて一晩寝かせたら完成です。

ひじき明太とウインナー

ひじき明太の作り方は
こちらで解説しています。
➡【常夜鍋とひじき明太】きのう何食べた？のレシピを再現｜毎晩食べても飽きないお鍋

【常夜鍋とひじき明太】きのう何食べた？のレシピを再現｜毎晩食べても飽きないお鍋

当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは！今回はきのう何食べた？でシロさんが作った【常夜鍋とひじき明太】を再現しました。具材はシンプル！料理酒は大量に使うので作る前に在庫をチェック ...

34.ウインナーを半分に切り皮がパリッとするまで炒めて完成です。

盛り付け

35.すべてをお弁当箱に詰めて完成です。

4.ポイント

• おにぎりに少し山椒を混ぜても
  香りが立ちおいしくなります。
  
• 今回の玉子焼きには砂糖が入っていない為
  焦げにくく黄色に仕上がりやすくなります。
  
• 本家はピーマンはトースターで火を入れています。
  今回はフライパンで代用しました。

5.記事のまとめ

料理名	材料	手順
じゃことごぼうの混ぜご飯	・ちりめんじゃこ　12ｇ ・ごぼう　1/3本 ・米　2合 ・ごま油　大さじ1 ・砂糖　小さじ1 ・濃口しょうゆ　小さじ2 ・料理酒　小さじ1 ・みりん　小さじ1 ・だしの素　小さじ1	1.米を2合といで炊きます。 2.ごぼうをささがきにして水につけます。 3.調味料を合わせておきます。 4.鍋にごま油をひき中火で火をつけます。 5.水気をきったごぼうを入れて炒めます。 6.じゃこをいれて全体になじませます。 7.合わせた調味料をいれて煮つめます。 8.炊いたご飯と混ぜ合わせます。 9.冷ましておにぎりにしたら完成です。
玉子焼き	・玉子　3個 ・水　90㏄ ・だしの素　小さじ1 ・薄口しょうゆ　小さじ1/2	10.玉子を3個良くといで、ざるでこします。 11.だしの素と水、薄口しょうゆを加えて混ぜます。 12.フライパンに油をひき中弱火で火をつけます。 13.お玉1杯分の玉子を流し入れて広げます。 14.奥から手前に折りたたむようにして巻きます。 15.空いたスペースに油をひきます。 16.巻いた卵をすべらせて奥に移動させます。 17.手前に油をひき、玉子をお玉1杯流します。 18.巻いたある卵を持ち上げおくに卵液を流します。 19.奥から手前に折りたたむようにして巻きます。 20.13〜19の工程を繰り返します。 21.お好みの大きさに切って完成です。
ピーマンの白だし漬	・ピーマン　3個 ・しょうが　1かけ ・白だし　50㏄ ・水　200㏄	22.ピーマンを縦にきり種をとります。 23.漬け汁をあわせます。 24.ピーマンの全面を焼きます。 25.漬け汁に入れて一晩寝かせたら完成です。
ひじき明太とウィンナー	・乾燥長ひじき　9ｇ ・人参　1本 ・明太子　1腹 ・ごま油　大さじ1 ・濃口しょうゆ　お好みの量 ・ウインナー2本	26.ひじきを30分水につける 27.人参を千切りにする 28.ひじきを沸いたお湯で5分ゆでる 29.ひじきをざるにあげてすすぎ洗いする 30.ごま油を引いた鍋を中火で火をつけて人参を入れる 31.人参に照りがでたらひじきを入れる 32.明太子を崩し入れる 33.全体的になじませてお好みで醤油をたらす 34.ウインナーを半分に切り皮がパリッとするまで炒めて完成です。

今回はきのう何食べたでシロさんが作った
お弁当を再現しました。

玉子焼きはけんじが作ったそうです。


わたるくんも言っていましたが
彩りが茶色だらけなので
アレンジした方がおいしそうに見えます。


味は抜群なので
是非作ってみてください！！！




わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
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