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![ツナともやしのナムル風](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8677-1024x768.jpg)
今晩のおかずにもう一品欲しいと悩んでる方必見!
調理時間10分足らずで作れる
ナムル風の和え物をご紹介します!
工程はシンプルに茹でて合えるだけで
美味しく出来上がります!
是非今晩のもう一品にいかがでしょうか!?
1.材料
3~4人前
・もやし 1パック(200g)
・ほうれん草 半束(80g)
・シーチキン 1缶(70g)
・鶏がらスープの素 大さじ1
・塩 ひとつまみと小さじ1
・ごま油 大さじ2
・白ごま お好みの量
・七味唐辛子 お好みの量
2.工程
レシピ
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3.写真付きで作り方説明
![お湯を沸かす](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8666-1024x768.jpg)
1.鍋に塩小さじ1を入れてお湯を沸かします。
![もやしに火を通す](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8665-1024x768.jpg)
2. 耐熱ボールに洗ったもやしを入れてラップをして500wで3分温めます。
![たれを作る](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8673-1024x768.jpg)
3.和えるタレを作ります。
![茎をゆでる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8667-1024x768.jpg)
4.ほうれん草を茎からお湯に10秒ほど入れます。
![葉っぱをゆでる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8668-1024x768.jpg)
5.葉っぱをお湯につけたらすぐに取り出します。
![ほうれん草を冷やす](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8669-1024x768.jpg)
6.冷水に入れて急速に冷まします。
![ほうれん草を切る](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8671-1024x768.jpg)
7.水気をしっかり絞ってへたを切り落とし3センチ幅程度に切ります。
![もやしとほうれん草を混ぜる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8674-1024x768.jpg)
8.もやしとほうれん草を混ぜます。
![ツナとたれを混ぜる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8675-1024x768.jpg)
9.タレとツナを入れてしっかり混ぜます。
※ここで薄ければ塩をいれ、濃ければ水を入れてお好みの味を調節します。
![ツナともやしのナムル風完成](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_8677-1-1024x768.jpg)
10.お皿に盛り付けてお好みで七味をかけたら完成です。
4.ポイント
- 塩を入れてお湯で茹でてすぐに冷やす事で鮮やかな緑色になります。
- 耐熱ボールがない方は
もやしから10〜20秒ほど茹でて取り出した後にほうれん草を茹でましょう。 - ツナ缶が無い場合は鯖缶でも美味しく出来上がります。
5.記事のまとめ
料理名 | 材料 | 手順 |
ツナともやしの ナムル風 | もやし1パック(200g) ほうれん草半束(80g) シーチキン1缶(70g) 鶏がらスープの素大さじ1 塩ひとつまみ ごま油大さじ2 白ごまお好みの量 七味唐辛子お好みの量 | 1.鍋に塩小さじ1を入れてお湯を沸かします。 2.耐熱ボールにもやしを入れて ラップをして500wで3分温めます。 3.和えるタレを作ります。 4.ほうれん草を茎からお湯に10秒ほど入れます。 5.葉っぱをお湯につけたらすぐに取り出します。 6.冷水に入れて急速に冷まします。 7.水気をしっかり絞って へたを切り落とし3センチ幅程度に切ります。 8.もやしと混ぜます。 9.タレとツナを入れて混ぜます。 10.お皿に盛り付けてお好みで七味をかけたら完成です。 |
今晩の夕食にあと一品!
調理時間10分でできる
ツナともやしのナムル風をご紹介しました。
ほうれん草は彩りで
入れたので無ければもやしだけでも美味しいし
更に早く仕上がるので是非作ってみてください!
わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください!
【調理時間10分】のレシピはこちら
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