![家事ヤロウギャル曽根の油そば風木綿豆腐の冷奴](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7667.jpg)
こんにちは!
今回は
【家事ヤロウ】でギャル曽根さんが
作った油そば風冷奴を再現しました!
ご家庭にある
調味料で油そば風の味になります。
しかも!
![](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/1ad7bc2c7be88e48f900974ab4391a80-150x150.png)
調理時間10分でできる簡単副菜!
是非作ってみてください。
1.材料
木綿豆腐600g分
・木綿豆腐 2丁(300g)
・万能ねぎ お好みの量
・卵黄 1個
【調味料】
・おろしにんにく 小さじ1(チューブなら5cm程)
・オイスターソース 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・お酢 小さじ2
・濃口醤油 小さじ2
2.工程
レシピ
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3.写真付きで作り方説明
![たれをつくる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7663.jpg)
1.調味料を合わせてタレを作ります。
・おろしにんにく小さじ1(チューブなら5cm程)
・オイスターソース大さじ2
・ごま油小さじ2
・お酢小さじ2
・醤油小さじ2
![木綿豆腐](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7662.jpg)
2.器に木綿豆腐をそのまま置きます。
![たれをかける](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7664.jpg)
3.合わせ調味料を豆腐に上からタレをかけます。
![あえる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7665.jpg)
4.スプーンで崩しながらタレを和えます。
![ねぎをもる](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7666.jpg)
5.はさみで切った万能ねぎを上から散らします。
![家事ヤロウギャル曽根の油そば風木綿豆腐の冷奴完成](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_7667-1.jpg)
6.真ん中に卵黄をのせて完成です。
4.ポイント
・最初にたれを合わせておけばあとは盛り付けだけです!
・はさみを使う事で洗い物を減らして調理時間を削減!
・ギャル曽根さんは1丁350gの木綿豆腐を使用していたので
卵黄を2個使っていました!
5.記事のまとめ
料理名 | 材料 | 手順 |
油そば風冷奴 | ・木綿豆腐 2丁(300g) ・万能ねぎ お好みの量 ・卵黄 1個 【調味料】 ・おろしにんにく 小さじ1(チューブなら5cm程) ・オイスターソース 大さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・お酢 小さじ2 ・濃口醤油 小さじ2 | 1.調味料を合わせてタレを作る 2.器に木綿豆腐をそのまま置く 3.合わせ調味料を豆腐に上からタレをかける 4.スプーンで崩しながらタレを和える 5.はさみで切った万能ねぎを上から散らす 6.真ん中に卵黄をのせて完成 |
今回は家事ヤロウで紹介された
調理学校卒業のギャル曽根さんの
簡単【油そば風冷奴】を再現した
レシピをご紹介しました!
簡単、時短、激安、激うま
申し分ない一品に仕上がりました!
個人的にオイスターソース1本あれば
色んな用途に使えるのでおすすめです!
お酒が好きな方にはおつまみにも最適!
是非作ってみてください!
わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください!
![](https://soo-blog.com/wp-content/uploads/2023/10/1ad7bc2c7be88e48f900974ab4391a80-150x150.png)
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