当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。
こんにちは！
今回はご飯が進む今晩の夕食にぴったりの献立の
【白菜の豚バラ巻き】についてご紹介します。
白菜大量消費できて
おかずにもつまみにもなる一品です。
きつく巻ければあとは簡単！
ぜひ作ってみてください！
1.材料
4人前
・豚バラスライス 15枚（400ｇ）
・白菜 1/8カット（450ｇ）
・とけるチーズ 60ｇ
【調味料】
・塩こしょう 2つまみずつ
・小麦粉 大さじ2と小さじ2
・酒 100㏄
・砂糖 小さじ3
・油 大さじ1
・濃口しょうゆ 大さじ2
2.工程
レシピ
スポンサーリンク
3.写真付きで作り方説明
1.洗った白菜をラップをして500wで７分電子レンジで加熱します。
2.豚バラスライスを並べて塩こしょうと小麦粉小さじ2をふります。
3.とけるチーズと水をきつく絞った白菜をのせます。
4.豚肉で白菜を巻きます。
5.半分に切って端をお肉で閉じます。
6.小麦粉大さじ2をお肉の周りにまぶします。
7.油を引いたフライパンで焼き目がつくまで中弱火で焼きます。
8.料理酒を入れます。
9.砂糖と醤油を入れてからませます。
10.落し蓋をして5分中弱火で蒸し焼きにします。
11.残りのたれをかけ焼きして照りを出します。
12.切ってお皿に盛り付けたら完成です。
4.ポイント
- 豚肉を巻く時はほどけてしまわないように
なるべくきつく巻くようにしましょう。 - 白菜の水分はできるだけきつく絞り
巻いているときに水分が出ないようにしましょう。 - 巻きにくいときは白菜の量を減らして
細い芯でにすると巻きやすくなります。
5.記事のまとめ
| 料理名 | 材料 | 手順 |
| 白菜の豚ばらチーズ巻き | ・豚バラスライス 15枚（400ｇ） ・白菜 1/8カット（450ｇ） ・とけるチーズ 60ｇ 【調味料】 ・塩こしょう 2つまみずつ ・小麦粉 大さじ2と小さじ2 ・酒 100㏄ ・砂糖 小さじ3 ・油 大さじ1 ・濃口しょうゆ 大さじ2 | 1.洗った白菜をラップをして500wで７分電子レンジで加熱します。 2.豚バラスライスを並べて塩こしょうと小麦粉小さじ2をふります。 3.とけるチーズと水をきつく絞った白菜をのせます。 4.豚肉で白菜を巻きます。 5.半分に切って端をお肉で閉じます。 6.小麦粉大さじ2をお肉の周りにまぶします。 7.油を引いたフライパンで焼き目がつくまで中弱火で焼きます。 8.料理酒を入れます。 9.砂糖と醤油を入れてからませます。 10.落し蓋をして5分中弱火で蒸し焼きにします。 11.残りのたれをかけ焼きして照りを出します。 12.切ってお皿に盛り付けたら完成です。 |
今回は白菜大量消費レシピの
【白菜の豚ばらチーズ巻き】のご紹介でした。
甘辛タレとチーズが相まって相まって
お子様も大好きな味付けになりました。
お野菜嫌いなお子様にもおすすめの夕食のおかずです。
ぜひ作ってみてください。
わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください！
夕食の献立にお悩みの方へ
今晩の夕食の献立が決まっていない方はこちらから
他の夕食のおすすめ献立はこちらから
にほんブログ村
➡【めかじきステーキ～にんにく醬油～】今晩の夕食のメイン！香ばしい香りが漂う逸品
にほんブログ村
