【豆乳の和風スープ】今晩の夕食に体温まる一品｜クリーミーに仕上げた栄養満点レシピ

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こんにちは！


今回は
寒い時期にピッタリの
豆乳の和風スープをご紹介します。




簡単にできて
体にも優しい味わいに仕上げました。





実質調理時間は
切る時間と食材に火を通す時間のみ！

soo

切って煮込むだけ！

1.材料

2.工程

3.写真付きで作り方説明

1.食材を切ります。

2.バターを鍋に入れ中火で火をつけます。

3.玉ねぎをバターがなじむまで炒めます。

4.鶏肉と人参を入れつやが出るまで炒めます。

5.豆乳と水を入れます。

6.白だしを入れて人参が柔らかくなるまで弱火で煮込みます。

7.ほうれん草を入れて1分煮込みます。

8.お椀に盛りつけて完成です。

4.ポイント

• ほうれん草を入れたら加熱時間は極力少なくしましょう。
  色が悪くなったり食感が悪くなってしまいます。
  
  
• 豆乳を入れたら火を弱火にしましょう。
  強火だと分離しやすくきれいな仕上がりになりません。
  
  
• 白だしがなければ本だしでも代用可能です。

5.記事のまとめ

今回は

寒い季節にピッタリの
【豆乳の和風スープ】をご紹介しました。




シチューとは違い白だしを使うことで
和食ならではのうま味たっぷりのお出汁が効いた
一品に！




今晩の夕食の献立に是非加えてみてください！




わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください！

SOO

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