【南瓜のひき肉あんかけ】夕食のもう一品｜レンジで作る調理時間15分の簡単煮物料理

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こんにちは！

今晩の夕食のもう一品！
電子レンジで作る南瓜のひき肉あんかけをご紹介します！

今回ひき肉使用するのは鶏のもも肉のひき肉です。

ジューシーかつ
和風だしでホッとする味をつけた餡を
ホクホクのかぼちゃにかけた一品。

soo

南瓜の煮物を電子レンジで作って10分の時短に！

是非作ってみてください。

1.材料

使うもの

・南瓜　200g

・めんつゆ　50cc

・水　50cc

・砂糖　小さじ1

【ひき肉あん】

・鶏ももひき肉　150g

・塩胡椒　ひとつまみずつ

・油　小さじ1

・水　100cc

・白だし　30㏄

・片栗粉　小さじ1

・水　大さじ1

レシピ

1.種をとった南瓜の皮をまだらにピーラーでむきます。

2.2〜3㎝角に切り分けます。

3.耐熱ボールに皮を下にして並べ、調味料を入れます。

・めんつゆ　50cc

・水　50cc

・砂糖　小さじ1

4.ラップをして電子レンジで500w、7~8分加熱します。

5.油小さじ1引いたフライパンに中火でひき肉を炒めます。

6.塩、こしょうひとつまみずつ入れます。

7.白だし30ccと水100cc入れます。

8.水溶き片栗粉を入れて1分ほど煮立ててとろみを出します。

9.器に南瓜とひき肉のあん、小ネギをかけます。

10.刻み海苔をかけたら完成です。

料理名	材料	手順
南瓜とひき肉のあんかけ	・南瓜　200g ・めんつゆ　50cc ・水　50cc ・砂糖　小さじ1 【ひき肉あん】・鶏ももひき肉　150g ・塩胡椒　ひとつまみずつ・油　小さじ1 ・水　100cc ・白だし　30㏄・片栗粉　小さじ1 ・水　大さじ1	1.種をとった南瓜の皮をまだらにピーラーでむきます。 2.2〜3㎝角に切り分けます。 3.耐熱ボールに皮を下にして並べ、調味料を入れます。 4.ラップをして電子レンジで500w、7~8分加熱します。 5.油小さじ1引いたフライパンに中火でひき肉を炒めます。 6.塩、こしょうひとつまみずつ入れます。 7.白だし30ccと水100cc入れます。 8.水溶き片栗粉を入れて1分ほど煮立ててとろみを出します。 9.器に南瓜とひき肉のあん、小ネギをかけます。 10.刻み海苔をかけたら完成です。