【ゆず胡椒香る海鮮ばくだん】今晩の夕食のもう一品！晩酌のあてにもなる二刀流の献立

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こんにちは！


調理時間10分でできる
万能おかず【海鮮ばくだん】のご紹介です。



具だくさんねばねばの種を
海苔で巻いて
ご飯をかきこむ。最高です。



魚、野菜、卵、海藻、大豆が入っているので
栄養バランスもこれ1つでばっちりです！



是非作ってみてください！

1.材料

2.工程

3.写真付きで作り方説明

1.お湯を沸かします。

2.おくらの黒いところを削り塩でこすってうぶ毛をとります。

3.長芋をすります。

4.おくらを1分～1分半程ゆでます。

5.冷水で急速に冷やします。

6.卵と水大さじ1を耐熱ボールにいれて電子レンジで500w1分加熱します。

7.材料を切って揃えます。

8.お皿に盛りつけて完成です。

4.ポイント

• おくらを急速に冷ますことで
  緑の色が鮮やかになります。
  
  
• 長芋をするときは
  おろし金にあてて丸く動かすと早くすれます。
  
  
• 長芋の皮は持ち手のところだけ
  皮を残しておくとかゆくなりにくいです。

5.記事のまとめ

今回は
ゆず胡椒を使った
【海鮮ばくだん】をご紹介しました。



ちなみに名前の由来は
海苔に巻いた姿かたちから
青森の方で名づけられたそうですよ。



おすすめは
パリパリの味付けのりとともにどうぞ！！







わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください！

SOO

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