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カナッペとは
カナッペとはフランス料理で食パンやフランスパンを薄切りにしてチーズや魚、お肉などを
食パンなどの上に盛りつけた料理の事
こんにちは！
今回は食パンで簡単にできるカナッペのご紹介です！
クリスマスパーティーでみんなで作ったり
好きな具材をのせて楽しめる一品です。
和風に仕上げたゆず胡椒のカナッペもご紹介します！
是非作ってみてください！
自分好みにアレンジしてみんなで食べ比べ！！
1.材料
2人前
・食パン（6枚切り） 4枚
・厚切りベーコン 100ｇ
・シーチキン 1/2缶
・スモークサーモン 80ｇ
・マッシュポテト お好みの量
・たまねぎ 1/8個
・とろけるチーズ お好みの量
【調味料】
・ゆずこしょう お好みの量
・黒こしょう ひとつまみ
・パセリ ひとつまみ
・オリーブオイル 小さじ1/2
・マヨネーズ お好みの量
・ケチャップ お好みの量
2.工程
レシピ
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3.写真付きで作り方説明
※はじめに玉ねぎをスライスしておくとスムーズです。
1.食パンの耳をとります。
2.ラップでパンをはさんで上から手のひらで伸ばしていきます。
3.食パンを半分に切ります。
4.表面を両面こんがり焼きあげます。
5.それぞれに左から
を塗っていきます。
6.写真のように具をのせていきます。
| 左 | 左中 | 右中 | 右 | |
| 1 | ゆずこしょう | オリーブオイル | マヨネーズ | ケチャップ |
| 2 | シーチキン | スモークサーモン | マッシュポテト | たまねぎ |
| 3 | チーズ | 塩ひとつまみ | 黒コショウ | ベーコン |
| 4 | レンジで温め | 乾燥パセリ | 乾燥小エビ |
7.チーズをのせたものは電子レンジで軽く温めてチーズを溶かします。
8.お皿に盛りつけて完成です。
4.ポイント
・具材はよりどりみどり！
今回は1例なのでお好みでのせるものを決めて楽しんでください。
・パンの耳は冷凍しておいて
固まったらおろし金ですって生パン粉にするのがおすすめです！
・赤、緑、黄色をイメージして盛りつけると
見栄えがきれいになります。
・厚切りベーコンはあらかじめ焼いておいてもおいしいです。
5.記事のまとめ
| 料理名 | 材料 | 手順 |
| 食パンで簡単にできるカナッペ | ・食パン（6枚切り） 4枚 ・厚切りベーコン 100ｇ ・シーチキン 1/2缶 ・スモークサーモン 80ｇ ・マッシュポテト お好みの量 ・たまねぎ 1/8個 ・とろけるチーズ お好みの量 【調味料】 ・ゆずこしょう お好みの量 ・黒こしょう ひとつまみ ・パセリ ひとつまみ ・オリーブオイル 小さじ1/2 ・マヨネーズ お好みの量 ・ケチャップ お好みの量 | ※はじめに玉ねぎをスライスする。 1.食パンの耳を包丁でとる。 2.ラップでパンをはさんで上から手のひらで伸ばしていく。 3.食パンを半分に切る。 4.表面を両面こんがり焼きあげる。 5.それぞれに味付けをする。 6.それぞれに具をのせる。 7.チーズをのせたものは電子レンジで軽く温めてチーズを溶かす。 8.盛りつけて完成。 |
今回は食パンで簡単にできるカナッペのご紹介でした。
ハロウィンやクリスマス
また誕生日などの記念日にもおすすめです！
彩りよく食卓を囲んでくれること間違いなし！
またワイン好きの方にも
良いおつまみになります。
わからなかったところや味のご感想など、
また、こういったものを作りたいけどわからないというご意見がありましたら
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